Zicaffè Antico Aroma 1000g Bohnen

Zicaffe Espresso Antico Aroma 1000g Bohnen aus 90% Arabica und 10% Robusta Kaffee aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Mittelamerikas. Zicaffe Kaffee Antico Aroma 1000g Bohnen ist perfekt für Latte Macchiatto, Espresso, Café Crème und Cappuccino ...

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Produktinformationen Zicaffè Antico Aroma 1000g Bohnen

Zicaffè Antico Aroma Bohnen im 1000g Beutel ist eine außerordentliche Mischung aus 90% Arabica Bohnen aus Mittelamerika und 10% Robusta aus Brasilien, . Er hat eine leichte bis mittlere Crema Bildung und mittlerem Koffeingehalt.

Der mittel geröstete Zicaffe Kaffee Antico Aroma ist geschmacklich mittelkräftig, vollmundig, aromatisch und schokoladig im Abgang. Durch die perfekte Harmonie von Röstung und Mischung und nicht zuletzt wegen des 10%igen Robustanteils, der für den "Charakter" des Kaffees verantwortlich ist, ist der Kaffee sowohl perfekt für die Herstellung von Café Crème, als auch für Cappuccino, sowie für Latte Macchiatto und Espresso geeignet.

Der Zicaffe Espresso Antico Aroma ist ausgezeignet für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomat, Siebträgermaschine, Espressokocher und French Press geeignet. Falls Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen entsprechend zu mahlen, führt er außerdem in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press zu besten Ergebnissen.

Die Geschichte von Zicaffè begann im Jahre 1929, als Vito Zichittella eine kleine Kaffeerösterei in Marsala, einer damals kleinen Hafenstadt an der Westküste Siziliens gründete.

Der Erfolg seiner Kaffeeröstungen war so groß, dass er seinen Kaffee schon kurze Zeit später im ganzen Westen Siziliens unter dem Namen Zicaffè verkaufte. Wenn man den Gerüchten glauben darf waren neuartige Produktionsverfahren und Kaffeemischungen das Geheimnis des einzigartigen Geschmack und Aromas der Röstungen von Zicaffè.

Im Jahr 1971 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt, die 1977 mit ihrer Produktion auf ein größeres Betriebsgelände umzog, um damit die Voraussetzungen für den Ausbau des Vertriebsnetz zu ermöglichen. Das Ziel war auf nationaler und später auf internationaler Ebene "mitspielen" zu können.

Das Unternehmen wird bis heute - und das sind bereits mehr als 80 Jahre - von der Familie Zichittella mit der gleichen Leidenschaft und dem gleichen Unternehmensgeist wie von seinem Gründer Vito weitergeführt.

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Eigenschaften Zicaffè Antico Aroma 1000g Bohnen